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Comment faire une glace sans sorbetière ? Découvrez nos recettes

Coupe de glace chocolat
Il est possible de réaliser des glaces sans sorbetière. Photo par John Cummings
Il arrive un moment, en particulier lorsqu'il commence à faire chaud, où l'envie de glace se fait pressante. Pas de sorbetière ou turbine à glace à disposition ? Qu'à cela ne tienne ! La nécessité de se procurer à la fois fraîcheur et gourmandise nous fait surmonter bien des obstacles.

Patience et persévérance sont les maîtres-mots pour une glace faite maison réussie même si sa texture ne sera jamais identique à celle d'une glace réalisée avec une sorbetière. Mais il en faut plus pour nous décourager et les gourmets l'ont bien compris. À vous les soufflés glacés, parfaits et semifreddo, avec une bonne dose de brassage pour un résultat onctueux et savoureux.

Meilleures recettes de glace sans sorbetière et d'oeuf des Gourmets

Des idées de recettes de glace sans sorbetière et d'oeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sorbet au basilic
Sorbet au basilic
Clementine Clementine
Quand je mange au restaurant je me laisse souvent inspirer par une présentation ou une préparation. Il en est ainsi pour ce sorbet au basilic que j'ai préparé dans la sorbetière. On peut le servir en tant qu'entrée ou en dessert. Je l'ai servi en entrée combiné avec une salade de tomates et betteraves.
Crème glacée aux cerises
Crème glacée aux cerises
amour de cuisine amour de cuisine
Bien sur avec le Thermomix c’est plus rapide et la glace se tient mieux, on peut la consommer rapidement. Avec le robot culinaire, la préparation de la crème prend plus de temps, les fruits surgelés fondent plus rapidement et la crème tient moins. Il suffit juste de mettre au congélateur au moins une heure, pour avoir une crème glacée qui tient bien !
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Bûche safran glacée à l'orange et aux calissons
Bûche safran glacée à l'orange et aux calissons
Happy papilles Happy papilles
Epatez vos convives avec cette bûche safran glacée à l'orange et aux calissons, parfaitement réalisables sans sorbetière, qui vous amènera en Provence.

Dernières recettes de glace sans sorbetière et d'oeuf par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de glace sans sorbetière et d'oeuf qui changent !

Glace à la vanille et au mascarpone
Glace à la vanille et au mascarpone
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de glace sans sorbetière unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Glace au café et aux cerises marinées au cherry
Glace au café et aux cerises marinées au cherry
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Ou kirsch. Une savoureuse glace au café alcoolisée au Cherry ou au Kirsch garnie de cerises mi sucre, confites.
Soufflés glacés au Cointreau
Glace vanille express sans sorbetière
Glace vanille express sans sorbetière
épicétout épicétout
Essayez cette recette de crème anglaise et donnez votre avis en commentaire !
Glace à la vanille sans sorbetière
Glace à la vanille sans sorbetière
TheCrazyOven TheCrazyOven
Une glace aux oeufs gourmande à la vanille préparée sans sorbetière.
La glace au cream cheese sans sorbetière
La glace au cream cheese sans sorbetière
Karine Cuisine Karine Cuisine
Avez-vous envie de préparer une recette de la glace au cream cheese sans sorbetière ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage frais et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Glace choco-noisette
Glace choco-noisette
Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie
Avec ou sans sorbetière, cette glace est un pur délice.
Crème glacée aux noix de Grenoble
Crème glacée aux noix de Grenoble
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une glace aux noix maison à déguster seule ou avec un crumble, un gâteau ou entre deux macarons comme un whoopie.
Crème glacée aux oranges
Crème glacée aux oranges
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Une glace à faire avec ou sans sorbetière. Une crème glacée idéale pour accompagner un gâteau, dessert au chocolat.

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Ensemble de 5 couteaux de cuisine WÜSTHOF
Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Découvrez aussi toutes les recettes de glace sans sorbetière et toutes les recettes d'oeuf

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeufs en meurette aux escargots
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épicétout épicétout
Envie de déguster des oeufs en meurette? Réalisez cette recette en la rendant plus originale encore avec des escargots. Les escargots ii sont préparés à l’avance et réchauffés doucement.

Meilleures recettes de glace sans sorbetière et d'oeuf

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

Un petit déjeuner salé pour bien commencer la journée
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

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